STARK & SCHLAGKRÄFTIG
Perfektes Handwerkszeug für den Koch
Egal ob 100 oder 5000 Gäste zu bewirten sind, mit dem Allgäu WOK "Profi" sind Sie als Koch oder Caterer immer bestens und zuverlässig gerüstet.
-
Runde, platzsparende Schüssel
mit einem Gesamtvolumen von 150 Liter -
Bekochbar bis 120 Liter,
dies entspricht ca. 300 Portionen à 400g -
60 kW Gasleistung, dadurch extrem schnelle Hitze.
Die Herstellung von Gerichten ohne Garzeit
gelingt innerhalb weniger Minuten
Unser Testlauf auf 2 Events mit 5000 Portionen ist problemlos verlaufen: 150 Portionen frische Kässpätzle in ca. 20 Minuten und 30 kg Krautspätzle in 15 Minuten